取扱原産地:台湾
加工形態:ラウンド(チルド)
グレード:生食用
取扱原産地:台湾、マレーシア、ベトナム
加工形態:ラウンド、セミドレス、フィレ、スライス(8g、10g、12gカット)
グレード:生食用、加熱用
取扱原産地:台湾
加工形態:ラウンド、セミドレス、フィレ、スライス(8g、10g、12gカット)
グレード:生食用、加熱用
取扱原産地:台湾
加工形態:ラウンド、セミドレス、フィレ、スライス(8g、10g、12gカット)、鍋セット
グレード:生食用、加熱用
取扱原産地:台湾
加工形態:ラウンド、セミドレス、フィレ、スライス(8g、10g、12gカット)、鍋セット
グレード:生食用、加熱用
取扱原産地:台湾、日本
加工形態:ラウンド、セミドレス、フィレ、スライス(8g、10g、12gカット)
グレード:生食用、加熱用
当社では、食品衛生に関する国際基準に則り、一般生菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、大腸菌、腸炎ビブリオ など、生食用として必須とされる項目を含む多数の検査を実施しています。
検査は SGSをはじめとする政府認証を受けた第三者検査機関 に依頼し、製品の安全性を科学的に確認しています。
使用する原料については、VBN(揮発性塩基窒素)検査を実施し、厳格な基準をクリアしたもののみを採用しています。これにより、常に高い鮮度と安全性を確保しています。
すべての冷凍加工品は、国際的な食品安全基準である HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point) および ISO22000(食品安全マネジメントシステム) を取得した加工場にて加工されています。
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